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Die Geschichte der Pasta in zehn Gerichten (Cesari, Luca)
Die Geschichte der Pasta in zehn Gerichten , 'Die einzige Konstante der Tradition ist Veränderung.' Luca Cesari Wenn auf unseren Tellern etwas nicht fehlen darf, dann ist es Pasta: all'amatriciana, alla bolognese, alla carbonara, al pomodoro oder al pesto - jeder liebt sie, jeder isst sie. Und doch wissen wir viel zu wenig über das Nationalgericht Italiens. Wie sahen Spaghetti alla bolognese im späten 19. Jahrhundert aus? Wieso hatten es Gnocchi lange Zeit so schwer? Wer steckte die Tomate in die Dose? Welche Nudelsorte bezeichnet man als 'Nabel der Venus'? Luca Cesari, passionierter Koch und food historian, erzählt die Geschichten hinter den Gerichten. Vom historisch erstmals erwähnten Rezept bis hin zu seinen heute teils hitzig diskutierten Varianten und Zutaten. Knoblauch in die Carbonara? Ein Skandal! Eine unterhaltsame und verblüffende Reise durchs Universum der Nudeln, bei der für alle was dabei ist. Schmackhaft, sinnlich, sättigend - Viva la Pasta! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20211123, Produktform: Leinen, Autoren: Cesari, Luca, Übersetzung: Kunstmann, Andrea, Seitenzahl/Blattzahl: 318, Themenüberschrift: HISTORY / Europe / Italy, Keyword: Italien Geschenk; Buch Italien; Buch Pasta; italienische Küche Geschichte; Geschichte Pasta; kochen; Nudeln; Italienisch; Küche geschenk; Geschenkbuch; pastafans; pasta rezepte; pasta italiana; pasta tradizionale; pasta italienisch; italien; italienische spezialitäten; italien nudeln; italien essen; italien kochbuch; nudeln pasta; nudeln italienisch; nudeln italien; nudeln geschenk, Fachschema: Europa / Geschichte, Kulturgeschichte~Nudel~Pasta~Kochen / Eierspeise, Mehlprodukt, Nudel, Reis, Fachkategorie: Europäische Geschichte~Kochen und Rezepte allgemein~Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, Region: Italien, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Sozial- und Kulturgeschichte, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: HarperCollins, Verlag: HarperCollins, Verlag: HarperCollins, Länge: 215, Breite: 136, Höhe: 27, Gewicht: 470, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783749951345, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
Ofenhandschuh, Kochhandschuh, Baumwollfutter, hitzebeständige Handschuhe, Werkzeug zum Backen von Gerichten, schwarze Gitter
Besonderheit: 1. Kochhandschuh: Der aus hochwertigem Baumwollmaterial gefertigte Ofenhandschuh kann hohe Hitze wirksam isolieren und erleichtert so das Kochen. 2. Mehr Comport: Das weiche Futter ist zudem sehr bequem und ermöglicht flexiblere Bewegungen beim Servieren der Speisen. 3. Breites Dienstprogramm: Ermöglicht eine breite Anwendung beim Backen, Servieren von Gerichten, Kochen, Braten, Schmoren usw., sehr nützlich. 4. Zuverlässiger Einsatz: Das verdickte Design kann Feuchtigkeit aufnehmen und hält Ihre Hände sauber, was ein sichereres Kochen verspricht. 5. Intelligentes Design: Hübsche Muster sorgen für eine leichte Stimmung, während die Schlinge am Schwanz die Aufbewahrung erleichtert. Spezifikation: Gegenstandsart: Ofen Mitt Produktmaterial: Baumwolle Gewicht: 300 g / 10,58 oz(ca.). Paketliste: 1 Paar Ofenhandschuhe
Preis: 14.07 € | Versand*: 0.0 € -
Tischisolierende Gummimatte, rutschfest, wasserdicht, hitzebeständig, zum Trocknen von Gerichten, Tischset für die Küche rosa
Besonderheit: 1. Tischset aus Gummi: Das Gummimaterial des Tischsets ist weich und hitzebeständig, strapazierfähig, umweltfreundlich, langlebig und für Lebensmittel geeignet. 2. RUTSCHFEST: Dieses Tischset verfügt über eine gute Anti-Rutsch-Wirkung, die ein Verrutschen der Teller, der Schüssel usw. wirksam verhindern kann und so Ihren Essensvorgang sicherer macht. 3. Abtropfmatte: Die Tischsets verfügen über ein Drainagedesign, um Geschirr oder Gemüse trocken zu halten und können dazu beitragen, dass die Küchenarbeitsflächen stets sauber und ordentlich bleiben. 4. EINFACHE LAGERUNG: Tischsets können zusammengefaltet und aufbewahrt werden, verformen sich nicht, sind leicht zu reinigen und wiederverwendbar und stellen ein sehr praktisches Küchenwerkzeug dar. 5. BREITE ANWENDUNG: Die hitzebeständige Beschaffenheit des Tischsets ist perfekt für Lebensmittel, es kann aber auch als Haustierunterlage, Kühlschrankeinlage und für viele weitere Zwecke verwendet werden. Spezifikation: Gegenstandsart: Tischisolierende Gummimatte Material: Gummi Für dich: Ca.. 405 x 310 mm / 15,94 x 12,2 Zoll Gewicht: Ca.. 360g / 12,7 Unzen Verwenden: Drainagematte. Paketliste: 1 x Tischisolierende Gummimatte
Preis: 8.14 € | Versand*: 0.0 € -
2 Stück Spültücher zum Waschen von Gerichten, Mesh-Wäscher, trocknen schnell, geruchsneutral, keine Handtücher, Ölhandtuch, Handküchen-Reinigungstücher
(1)Beschreibung: Produktname: Mesh-Geschirrspültuch Material: Tiefe Nylonseide Farbe: Rosa, Orange (gemischt) Für dich: Verpackung 19,5 * 15 cm, Produkt 30 * 30 ± 3 cm Verpackung: Exquisit gefärbte OPP-Beutel Gewicht: inkl. Verpackung von ca. 25g, zwei Stück: ca. 24g, Produkt: ca. 12g (2) Spezifikationen: 1. Bildschirmreinigungstücher, die zum Geschirrspülen, Schrubben von Öfen usw. verwendet werden, bestehen aus hochwertigen tiefen Nylonfasern. 2. Exquisite Autofäden, perfekt abgestimmt mit hochwertigem Polyestergarn, sind schöner und praktischer. 3. Durch die Verwendung von Polyester-Mesh-Design hat es eine starke Reinigungskraft und ist langlebig. Nicht fettend, leicht zu reinigen und kann auch zum Reinigen von Früchten verwendet werden. 4. Einzigartiges Mesh-Design, gute Elastizität und Beständigkeit gegen Zugverschleiß. Langlebig und lange wiederverwendbar. (3) Paket enthalten: 2 * Spülbürste
Preis: 3.08 € | Versand*: 0.0 €
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Welche verschiedenen Arten von Gerichten können mit einer Dish-Abdeckung zum Warmhalten serviert werden?
Mit einer Dish-Abdeckung können warme Gerichte wie Suppen, Eintöpfe oder Currys serviert werden. Auch Pasta, Reisgerichte oder Fleischgerichte bleiben unter der Abdeckung länger warm und frisch. Desserts wie Pudding oder Kuchen können ebenfalls mit einer Dish-Abdeckung warmgehalten werden.
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Welche Vielfalt an Gerichten bietet ihr in eurem Restaurant an?
Wir bieten eine breite Auswahl an internationalen Gerichten, von Pasta und Pizza bis hin zu Sushi und Tapas. Unsere Speisekarte umfasst auch vegetarische und vegane Optionen sowie glutenfreie Gerichte. Zudem haben wir regelmäßig wechselnde Tagesgerichte und saisonale Spezialitäten im Angebot.
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Wo ist die Menu Taste am PC?
Die Menu-Taste am PC befindet sich normalerweise auf der Tastatur in der Nähe der rechten Strg-Taste. Sie wird manchmal auch als "Applikationstaste" oder "rechte Windows-Taste" bezeichnet. Mit dieser Taste können verschiedene Kontextmenüs geöffnet werden, je nachdem, welche Anwendung gerade aktiv ist. Wenn du die Menu-Taste nicht auf deiner Tastatur findest, kannst du stattdessen oft die rechte Maustaste verwenden, um ein ähnliches Menü aufzurufen. In einigen Anwendungen kann die Funktion der Menu-Taste auch durch Tastenkombinationen wie Shift + F10 oder Ctrl + Shift + F10 ersetzt werden.
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Welche Arten von Gerichten und Getränken werden in einem typischen Restaurant serviert?
In einem typischen Restaurant werden eine Vielzahl von Gerichten serviert, darunter Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Getränke wie Wasser, Softdrinks, Wein, Bier und alkoholfreie Cocktails sind ebenfalls üblich. Die Speisekarte kann je nach Art des Restaurants variieren, von regionaler Küche bis hin zu internationalen Gerichten.
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5/1 Stück natürliche Kokosnussschalen zum Servieren von Gerichten, Salat, Haferflocken, Joghurt, wiederverwendbare hölzerne Kokosnussschalenschale, Küchengeschirr-Set 5PCS
Hochriskante Chemikalie : Keiner Besonderheit : Umweltfreundlich Material : Holz Ursprung : China Geschirr Typ : Schalen Spezifikation Material: Holz Für dich: ①250-300 ml: Höhe 6-7cm Durchmesser 10-12cm ②400 ml: Höhe 6-7cm Durchmesser 12-14cm ③500-550 ml: Höhe 7-8cm Durchmesser 14-16cm Paket beinhaltet: 1/2/3/5x Kokosnussschalen
Preis: 29.59 € | Versand*: 0.0 € -
Ausziehbares Abflussregal aus Edelstahl für die Küche, Spülbeckenregal für die Organisation von Gerichten zu Hause, passend für rechteckige Spülbecken S grau
Besonderheit: 1, Hergestellt aus langlebigem und hochwertigem Edelstahl, ist dieses Abtropfgestell Gebaut für die Ewigkeit und hält dem täglichen Gebrauch stand. 2, Das einziehbare Design ermöglicht eine einfache Aufbewahrung, wenn es nicht verwendet wird, Die Spülenablage bietet zusätzlichen Platz für die Organisation des Geschirrs. 3, Dieses Abflussgestell wurde speziell für rechteckige Waschbecken entwickelt, Das macht es zu einer vielseitigen und praktischen Ergänzung für jede Küche. Spezifikation: Material: Edelstahl, ABS Größe S:170*90mm Größe M:225 * 90mm Farbe:grau Art: Einziehbar Größe S kann frei einziehbar sein 25-45cm Größe M kann frei einziehbar sein 26-46,5 cm Packliste:1 Stück Geschirrkorb Anmerkungen: Aufgrund des Unterschieds bei der Licht- und Bildschirmeinstellung kann sich die Farbe des Elements geringfügig von den Bildern unterscheiden. Bitte erlauben Sie geringfügige Maßunterschiede aufgrund unterschiedlicher manueller Messungen.
Preis: 7.76 € | Versand*: 0.0 € -
Drahtlose Restaurant Service Aufruf System 1 Uhr und 4 Taste Pager Wasserdicht Restaurant Pager
Merkmal: 1. DRAHTLOSE BETRIEB: Das drahtlose Restaurant-Service-Rufsystem verwendet die drahtlose HF-Technologie, die bequem zu bedienen und für verschiedene Orte geeignet ist. 2. WASSERDICHTES DESIGN: Der Uhrenempfänger unterstützt IPX7 wasserdicht und der Sender unterstützt IPX4 wasserdicht, was eine lange Nutzungsdauer garantiert. Die Betriebsfrequenz beträgt 433,92 MHz, hohe Empfindlichkeit. 3. UNTERSTÜTZT MEHRERE TASTEN: Das drahtlose Pager-Rufsystem für Pflegekräfte verfügt über 4 Kanäle und unterstützt 4 Tasten, die frei kombiniert und flexibel angewendet werden können. 4. LANGE AUSDAUER: Kabelloses Restaurant-Paging-System mit eingebautem Hochleistungsakku, langer Standby-Zeit, wiederaufladbarem Akku, geringem Stromverbrauch. 5. ANWENDUNGSORTE: Das drahtlose Gäste-Kundenrufsystem eignet sich für Zuhause, in der Fabrik, im Krankenhaus und an anderen Orten zum Schutz der Altenpflege und für Notrufe. Spezifikation: Artikeltyp: Drahtloses Restaurant-Service-Rufsystem Material: ABS Empfängerparameter ansehen: Betriebsfrequenz: 433,92 MHz Ladespannung: DC5V Batterietyp: 300 mAh Lithiumbatterie (inbegriffen) Betriebsstrom: 100+-20mA (Vibrations- und Summermodus), 75+-10mA (Vibrationsmodus) Standby-Strom: 10+-5mA Empfangsempfindlichkeit: -107+-2dBm Dekodierung: Code lernen Wasserdichte Bewertung: IPX7 Betriebstemperatur: -20 bis 60 Grad Celsius Parameter des Drucktastensenders: Betriebsfrequenz: 433,92 MHz Größe: Ca.. 60 x 60 x 13 mm 2,4 x 2,4 x 0,5 Zoll Batterietyp: 2 x 240 mAh CR2032-Batterien (inbegriffen) Sendestrom: 10+-3mA Standby-Strom: 100 Meter Tastenanschlag: 1 Million Mal Wasserdichtigkeit: IPX4 Betriebstemperatur: -20 bis 55 Grad Celsius Einzelne Taste: ANRUFEN. Paket-Liste: 1 x Empfänger4 x Sender1 x Ladekabel1 x Bedienungsanleitung Notiz: Alle Daten werden manuell gemessen, und es gibt bestimmte Fehler in den Messergebnissen.
Preis: 36.79 € | Versand*: 0.0 € -
Tischisolierende Gummimatte, rutschfest, wasserdicht, hitzebeständig, zum Trocknen von Gerichten, Tischset für die Küche grün
Besonderheit: 1. Tischset aus Gummi: Das Gummimaterial des Tischsets ist weich und hitzebeständig, strapazierfähig, umweltfreundlich, langlebig und für Lebensmittel geeignet. 2. RUTSCHFEST: Dieses Tischset verfügt über eine gute Anti-Rutsch-Wirkung, die ein Verrutschen der Teller, der Schüssel usw. wirksam verhindern kann und so Ihren Essensvorgang sicherer macht. 3. Abtropfmatte: Die Tischsets verfügen über ein Drainagedesign, um Geschirr oder Gemüse trocken zu halten und können dazu beitragen, dass die Küchenarbeitsflächen stets sauber und ordentlich bleiben. 4. EINFACHE LAGERUNG: Tischsets können zusammengefaltet und aufbewahrt werden, verformen sich nicht, sind leicht zu reinigen und wiederverwendbar und stellen ein sehr praktisches Küchenwerkzeug dar. 5. BREITE ANWENDUNG: Die hitzebeständige Beschaffenheit des Tischsets ist perfekt für Lebensmittel, es kann aber auch als Haustierunterlage, Kühlschrankeinlage und für viele weitere Zwecke verwendet werden. Spezifikation: Gegenstandsart: Tischisolierende Gummimatte Material: Gummi Für dich: Ca.. 405 x 310 mm / 15,94 x 12,2 Zoll Gewicht: Ca.. 360g / 12,7 Unzen Verwenden: Drainagematte. Paketliste: 1 x Tischisolierende Gummimatte
Preis: 8.43 € | Versand*: 0.0 €
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Worin besteht der Unterschied zwischen Fine Dining und Casual Dining Restaurant? Und was macht ein Fine Dining Erlebnis besonders?
Fine Dining Restaurants bieten in der Regel gehobene Küche und einen exzellenten Service, während Casual Dining Restaurants eine entspanntere Atmosphäre und eine lockere Speisekarte haben. Ein Fine Dining Erlebnis zeichnet sich durch aufwendige Präsentation, hochwertige Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung aus, um den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
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Welche Art von Gerichten sollten auf einer vielfältigen Speisekarte in einem Restaurant vertreten sein?
Eine vielfältige Speisekarte sollte eine Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts bieten. Es ist wichtig, sowohl Fleisch- als auch vegetarische Optionen anzubieten, um die Bedürfnisse aller Gäste zu erfüllen. Außerdem sollten verschiedene Küchenstile und Geschmacksrichtungen vertreten sein, um eine breite Palette an Gerichten anzubieten.
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Welche Art von Gerichten bietet das Restaurant an und gibt es besondere Empfehlungen des Hauses?
Das Restaurant bietet eine vielfältige Auswahl an internationalen Gerichten, darunter Pasta, Burger, Salate und Fischgerichte. Als besondere Empfehlung des Hauses gelten die hausgemachten Burger und die frischen Meeresfrüchtegerichte. Außerdem werden regelmäßig saisonale Spezialitäten angeboten.
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Was sind die Hauptunterschiede zwischen den Zuständigkeitsgrenzen von innerstaatlichen Gerichten und internationalen Gerichten?
Die Zuständigkeitsgrenzen von innerstaatlichen Gerichten sind auf das jeweilige Land beschränkt, während internationale Gerichte über nationale Grenzen hinweg tätig sind. Internationale Gerichte können nur in Fällen tätig werden, die speziell in ihren Statuten festgelegt sind, während innerstaatliche Gerichte eine breitere Zuständigkeit haben. Die Entscheidungen innerstaatlicher Gerichte sind bindend für alle Bürger des Landes, während internationale Gerichtsentscheidungen von den beteiligten Staaten freiwillig umgesetzt werden können.
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