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Warum Eier kalt abschrecken?
Eier werden nach dem Kochen kalt abgeschreckt, um den Garprozess zu stoppen und sicherzustellen, dass sie nicht weiter kochen und hart werden. Durch das Abschrecken unter kaltem Wasser wird die Temperatur der Eier schnell gesenkt, was hilft, die Schale leichter abzulösen. Außerdem verhindert das Abschrecken, dass sich ein grauer Rand um das Eigelb bildet, der entsteht, wenn das Ei überkocht. Es ist wichtig, die Eier ausreichend abzukühlen, bevor man sie weiterverarbeitet oder lagert, um die Bildung von Bakterien zu vermeiden. **
Wie lange Ei abschrecken?
Beim Abschrecken eines gekochten Eis handelt es sich darum, das Ei nach dem Kochen schnell abzukühlen, um den Garprozess zu stoppen und das Eigelb vor dem Verfärben zu schützen. Dies geschieht, indem man das gekochte Ei unter kaltem Wasser abkühlt. Die empfohlene Zeit zum Abschrecken eines Eies beträgt in der Regel etwa 1-2 Minuten. Es ist wichtig, das Ei nicht zu lange abzuschrecken, da dies zu einem zu kalten Eigelb führen kann. Nach dem Abschrecken kann das Ei geschält und weiterverwendet werden. **
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Chafing Dish Buffet-Set 9L/9,5QT Edelstahl chafing dish Chafing Dish Buffet-Set mit hängendem Deckel for das RestaurantChafing Dish Buffet-Set 9L/9,5QT Edelstahl chafing dish Chafing Dish Buffet-Set mit hängendem Deckel for das Restaurant. Herkömmliche Warmhaltegeräte für Buffets basieren auf wiederholtem Erhitzen, wodurch die Speisen zunehmend austrocknen und zäh werden. Dieses Gerät hingegen hält eine konstante, gleichmäßige Temperatur aufrecht – so bleibt die Qualität der Gerichte erhalten, ohne dass ein erneutes Erhitzen erforderlich ist oder die Konsistenz der Speisen leidet. Gemüse behält seine frische grüne Farbe, Fleisch bleibt zart und Saucen bewahren ihre Feuchtigkeit. Dieses aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Produkt ist robust und langlebig und gewährleistet eine sichere und sorgenfreie Verwendung. Es hält Speisen über einen längeren Zeitraum warm, sodass Sie die optimale Temperatur und den optimalen Geschmack genießen können. Sie können auch kaltes Wasser in die Wasserschale und Eiswürfel in die Lebensmittelschale geben, um Getränke schnell abzukühlen. Es ist ein Party-Essential. Die Basis enthält einen Alkohol-Kraftstoffkanister (Kraftstoff separat erhältlich). Geben Sie einfach heißes Wasser in die Wasserschale, stellen Sie den Brennstoffkanister hinein und zünden Sie ihn an, um die Speisen warm und frisch zu halten. Das Essenstablett hat ein Fassungsvermögen von bis zu 9,5 Quarts (ca. 9,5 Liter) und fasst eine große Menge Essen, um den Bedarf mehrerer Personen gleichzeitig zu decken, sodass der Aufwand häufigen Nachfüllens entfällt. Die kreisförmige Basis mit einem Durchmesser von 13,78 Zoll vergrößert die Tragfläche und macht das Produkt sicherer und weniger anfällig for Umkippen. Die Rillen am Rahmen verhindern wirkungsvoll ein Wackeln des Deckelhalters. Farbe:Gold157,94 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Rechteckiger Buffetheber mit Chafer Dish aus Holzmaserung chafing dish Mit Glasdeckel, Speisenwärmer aus Edelstahl for Hotelbankett-Restaurant-CateringRechteckiger Buffetheber mit Chafer Dish aus Holzmaserung chafing dish Mit Glasdeckel, Speisenwärmer aus Edelstahl for Hotelbankett-Restaurant-Catering. Herkömmliche Warmhaltegeräte für Buffets basieren auf wiederholtem Erhitzen, wodurch die Speisen zunehmend austrocknen und zäh werden. Dieses Gerät hingegen hält eine konstante, gleichmäßige Temperatur aufrecht – so bleibt die Qualität der Gerichte erhalten, ohne dass ein erneutes Erhitzen erforderlich ist oder die Konsistenz der Speisen leidet. Gemüse behält seine frische grüne Farbe, Fleisch bleibt zart und Saucen bewahren ihre Feuchtigkeit. Der hochwertige Außen-Chafing Dish mit Holzmaserung zeichnet sich durch eine zarte Textur aus und kombiniert ein elegantes Aussehen mit einem stabilen Innenbehälter aus Edelstahl. Größe: 58 x 22 x 37 cm, perfekt for die Aufbewahrung von reichlich warmen Speisen for Buffetveranstaltungen. Der transparente Glasdeckel ermöglicht es Ihnen, den Lebensmittelstatus anzuzeigen, ohne den Deckel öffnen zu müssen, die Hitze effektiv zu speichern und das Geschirr lange warm zu halten. Der Metallgriff ist verbrühungssicher und sorgt so for eine sichere und bequeme Bedienung. Gastronomie-Speisewärmer in kommerzieller Qualität, stabile Stützstruktur, gute Tragfähigkeit. Geeignet for Hotelbankette, Restaurantbuffets, Hochzeitsfeiern und Catering-Services im großen Stil. Leicht zu reinigende, glatte Oberfläche, Edelstahlauskleidung mit Lebensmittelkontakt, beständig gegen Rost und Korrosion. Nach Gebrauch einfach mit einem feuchten Tuch abwischen, das spart Zeit beim Reinigen nach Partys. Klassischer rechteckiger Chafing Dish mit stilvoller Holzmaserung wertet Ihre Esstischdekoration auf. Ideal for Servieren von Suppen, Mahlzeiten und warmen Gerichten for Heimtreffen und gewerbliche Catering-Szenarien. Farbe:Light Wood Grain278,79 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Runde Chafing Dishes for elegante Chafing Dishes chafing dish Chafing Dish-Buffet-Set aus Edelstahl for jede Party und jedes RestaurantRunde Chafing Dishes for elegante Chafing Dishes chafing dish Chafing Dish-Buffet-Set aus Edelstahl for jede Party und jedes Restaurant. Herkömmliche Warmhaltegeräte für Buffets basieren auf wiederholtem Erhitzen, wodurch die Speisen zunehmend austrocknen und zäh werden. Dieses Gerät hingegen hält eine konstante, gleichmäßige Temperatur aufrecht – so bleibt die Qualität der Gerichte erhalten, ohne dass ein erneutes Erhitzen erforderlich ist oder die Konsistenz der Speisen leidet. Gemüse behält seine frische grüne Farbe, Fleisch bleibt zart und Saucen bewahren ihre Feuchtigkeit. Diese Buffet-Wärmetabletts sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und zeichnen sich durch eine beispiellose Lebensmittelkapazität und Haltbarkeit aus. Heißes Wasser und Eis können separat hinzugefügt werden, um Speisen warm oder kalt zu halten, sodass Ihre Speisen bei jeder Veranstaltung köstlich bleiben. Dieses runde Buffet-Wärmetablett ist aus verdicktem, stabilem Edelstahl gefertigt und nutzt geschickt das Stabilitätsprinzip eines Dreiecks, um ein Umkippen wirksam zu verhindern und so ein sicheres und hygienisches Speiseerlebnis for jeden Gast zu gewährleisten. Dieses Buffet-Wärmetablett-Set ist auf Benutzerfreundlichkeit ausgelegt. for die einfache Montage sind nur wenige Schrauben erforderlich. Stapelbare Ständer, Becken und Essenstabletts machen die Aufbewahrung for Kinderspiel! Großes Fassungsvermögen, perfekt for alle Anlässe, egal ob kleine Zusammenkunft, Familienessen, großes Restaurant, Buffet, Catering-Service, Schul- und Firmenveranstaltungen, Partys, Hotels, Hochzeiten usw. Wir haben die Metallkanten in eine glatte, abgerundete Form poliert und so lästige Kratzer vermieden. Farbe:Silver196,70 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Würde euch Damen das abschrecken?
Es tut mir leid, aber ich bin ein KI-Modell und habe keine persönlichen Vorlieben oder Abneigungen. Daher kann ich nicht sagen, ob es Damen abschrecken würde oder nicht. Jeder Mensch hat unterschiedliche Vorlieben und Präferenzen, also könnte es für manche Frauen abschreckend sein, während es für andere kein Problem darstellt. Es kommt letztendlich auf die individuellen Vorlieben und die Chemie zwischen den Personen an. **
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Würde euch Damen das abschrecken?
Als KI habe ich keine persönlichen Vorlieben oder Abneigungen. Es ist wichtig zu bedenken, dass individuelle Präferenzen von Person zu Person unterschiedlich sind. Einige Frauen könnten möglicherweise von bestimmten Eigenschaften abgeschreckt werden, während andere dies nicht tun würden. Letztendlich hängt es von der individuellen Persönlichkeit und den Vorlieben jeder einzelnen Frau ab. **
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Soll man Eier kalt abschrecken?
Soll man Eier kalt abschrecken? Diese Frage ist umstritten. Einige argumentieren, dass das Abschrecken von gekochten Eiern dazu beiträgt, dass sich die Schale leichter abziehen lässt. Andere sind der Meinung, dass das Abschrecken den Geschmack und die Konsistenz des Eigelbs beeinträchtigen kann. Letztendlich hängt es von persönlichen Vorlieben ab, ob man Eier kalt abschrecken möchte. Es ist ratsam, verschiedene Methoden auszuprobieren und zu sehen, welche einem am besten gefällt. **
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Würde so etwas Frauen abschrecken?
Es ist schwierig, eine allgemeine Aussage darüber zu treffen, ob etwas Frauen abschrecken würde, da dies von verschiedenen Faktoren wie persönlichen Vorlieben, Erfahrungen und individuellen Umständen abhängt. Was für eine Frau abschreckend sein könnte, könnte für eine andere Frau attraktiv sein. Es ist wichtig, Menschen als Individuen zu betrachten und ihre Bedürfnisse und Wünsche zu respektieren. **
Wie kann man Messerstahl abschrecken?
Um Messerstahl abzuschrecken, wird er in der Regel erhitzt und dann schnell abgekühlt. Dies kann durch Eintauchen in Wasser, Öl oder Luft erfolgen. Dadurch wird der Stahl gehärtet und erhält seine gewünschte Härte und Schärfe. **
Sollte man gekochte Eier abschrecken?
Ja, man sollte gekochte Eier abschrecken, da dies den Garprozess stoppt und verhindert, dass sie weiter kochen und hart werden. Außerdem erleichtert das Abschrecken das Schälen der Eier, da sich die Schale leichter löst. Durch das Abschrecken mit kaltem Wasser wird zudem die Temperatur der Eier schnell gesenkt, was das Risiko von Salmonellen reduziert. Es ist also empfehlenswert, gekochte Eier nach dem Kochen für einige Minuten in kaltem Wasser abzuschrecken, bevor man sie weiterverarbeitet oder lagert. **
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4Seasons Prego Taste Dining Stuhl Anthrazit/Taupe4Seasons Prego Taste Dining Stuhl Anthrazit/Taupe. 4Seasons Prego Taste Dining Stuhl Anthrazit/Taupe Vielseitiger Outdoor-Gartensessel für angenehme Stunden im Freien Der 4Seasons Prego Taste Dining Stuhl in den eleganten Farben Anthrazit und Taupe fügt sich harmonisch in jede Terrasse oder Gartenlandschaft ein. Mit seinem klaren Design und der hochwertigen Verarbeitung ist er eine ideale Wahl für stilvolle Outdoor-Möbel. Der Stuhl bietet Ihnen nicht nur eine komfortable Sitzgelegenheit, sondern auch die Möglichkeit, Ihr Outdoor-Setting optisch aufzuwerten. Komfort und Stabilität für den Outdoor-Bereich Der Stuhl überzeugt durch seinen robusten Aufbau, der speziell für den Einsatz im Freien entwickelt wurde. Das Material des Stuhls gewährleistet eine lange Lebensdauer und bietet gleichzeitig hohen Sitzkomfort. Durch die geschwungene Rückenlehne und die ergonomische Form lässt sich der Stuhl auch über längere Zeit angenehm nutzen. Materialien und Oberflächen Die Kombination aus hochwertigen Kunststoffen und Textilien sorgt für eine Breite: 59,50 cm Tiefe: 68 cm Höhe: 87 cm cm cm cm Farbe:braun232,47 €*Versand: 69,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Chafing Dish Buffet-Set aus Edelstahl chafing dish Chafing Dish-Buffet-Set mit hängendem Deckel for Party-RestaurantChafing Dish Buffet-Set aus Edelstahl chafing dish Chafing Dish-Buffet-Set mit hängendem Deckel for Party-Restaurant. Herkömmliche Warmhaltegeräte für Buffets basieren auf wiederholtem Erhitzen, wodurch die Speisen zunehmend austrocknen und zäh werden. Dieses Gerät hingegen hält eine konstante, gleichmäßige Temperatur aufrecht – so bleibt die Qualität der Gerichte erhalten, ohne dass ein erneutes Erhitzen erforderlich ist oder die Konsistenz der Speisen leidet. Gemüse behält seine frische grüne Farbe, Fleisch bleibt zart und Saucen bewahren ihre Feuchtigkeit. Dieses aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Produkt ist robust und langlebig und gewährleistet eine sichere Verwendung. Es hält Speisen über einen längeren Zeitraum warm, sodass Sie die optimale Temperatur und den optimalen Geschmack genießen können. Sie können auch kaltes Wasser in die Wasserschale und Eiswürfel in die Lebensmittelschale geben, um Getränke schnell abzukühlen. Es ist ein Party-Essential. Die Basis enthält einen Alkohol-Kraftstoffkanister (Kraftstoff separat erhältlich). Geben Sie einfach heißes Wasser in die Wasserschale, stellen Sie den Brennstoffkanister hinein und zünden Sie ihn an, um die Speisen warm und frisch zu halten. Es kann eine große Menge an Lebensmitteln aufnehmen, wodurch die Bedürfnisse mehrerer Personen gleichzeitig befriedigt werden und der Aufwand des häufigen Nachfüllens entfällt. Die runde Basis vergrößert die Tragfläche, wodurch das Produkt sicherer und weniger kippanfällig ist. Die Rillen am Rahmen verhindern wirkungsvoll ein Wackeln des Deckelhalters. Farbe:Silver164,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Chafing Dish Buffet-Set 9L/9,5QT Edelstahl chafing dish Chafing Dish Buffet-Set mit hängendem Deckel for das RestaurantChafing Dish Buffet-Set 9L/9,5QT Edelstahl chafing dish Chafing Dish Buffet-Set mit hängendem Deckel for das Restaurant. Herkömmliche Warmhaltegeräte für Buffets basieren auf wiederholtem Erhitzen, wodurch die Speisen zunehmend austrocknen und zäh werden. Dieses Gerät hingegen hält eine konstante, gleichmäßige Temperatur aufrecht – so bleibt die Qualität der Gerichte erhalten, ohne dass ein erneutes Erhitzen erforderlich ist oder die Konsistenz der Speisen leidet. Gemüse behält seine frische grüne Farbe, Fleisch bleibt zart und Saucen bewahren ihre Feuchtigkeit. Dieses aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Produkt ist robust und langlebig und gewährleistet eine sichere und sorgenfreie Verwendung. Es hält Speisen über einen längeren Zeitraum warm, sodass Sie die optimale Temperatur und den optimalen Geschmack genießen können. Sie können auch kaltes Wasser in die Wasserschale und Eiswürfel in die Lebensmittelschale geben, um Getränke schnell abzukühlen. Es ist ein Party-Essential. Die Basis enthält einen Alkohol-Kraftstoffkanister (Kraftstoff separat erhältlich). Geben Sie einfach heißes Wasser in die Wasserschale, stellen Sie den Brennstoffkanister hinein und zünden Sie ihn an, um die Speisen warm und frisch zu halten. Das Essenstablett hat ein Fassungsvermögen von bis zu 9,5 Quarts (ca. 9,5 Liter) und fasst eine große Menge Essen, um den Bedarf mehrerer Personen gleichzeitig zu decken, sodass der Aufwand häufigen Nachfüllens entfällt. Die kreisförmige Basis mit einem Durchmesser von 13,78 Zoll vergrößert die Tragfläche und macht das Produkt sicherer und weniger anfällig for Umkippen. Die Rillen am Rahmen verhindern wirkungsvoll ein Wackeln des Deckelhalters. Farbe:Gold157,94 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Rechteckiger Buffetheber mit Chafer Dish aus Holzmaserung chafing dish Mit Glasdeckel, Speisenwärmer aus Edelstahl for Hotelbankett-Restaurant-CateringRechteckiger Buffetheber mit Chafer Dish aus Holzmaserung chafing dish Mit Glasdeckel, Speisenwärmer aus Edelstahl for Hotelbankett-Restaurant-Catering. Herkömmliche Warmhaltegeräte für Buffets basieren auf wiederholtem Erhitzen, wodurch die Speisen zunehmend austrocknen und zäh werden. Dieses Gerät hingegen hält eine konstante, gleichmäßige Temperatur aufrecht – so bleibt die Qualität der Gerichte erhalten, ohne dass ein erneutes Erhitzen erforderlich ist oder die Konsistenz der Speisen leidet. Gemüse behält seine frische grüne Farbe, Fleisch bleibt zart und Saucen bewahren ihre Feuchtigkeit. Der hochwertige Außen-Chafing Dish mit Holzmaserung zeichnet sich durch eine zarte Textur aus und kombiniert ein elegantes Aussehen mit einem stabilen Innenbehälter aus Edelstahl. Größe: 58 x 22 x 37 cm, perfekt for die Aufbewahrung von reichlich warmen Speisen for Buffetveranstaltungen. Der transparente Glasdeckel ermöglicht es Ihnen, den Lebensmittelstatus anzuzeigen, ohne den Deckel öffnen zu müssen, die Hitze effektiv zu speichern und das Geschirr lange warm zu halten. Der Metallgriff ist verbrühungssicher und sorgt so for eine sichere und bequeme Bedienung. Gastronomie-Speisewärmer in kommerzieller Qualität, stabile Stützstruktur, gute Tragfähigkeit. Geeignet for Hotelbankette, Restaurantbuffets, Hochzeitsfeiern und Catering-Services im großen Stil. Leicht zu reinigende, glatte Oberfläche, Edelstahlauskleidung mit Lebensmittelkontakt, beständig gegen Rost und Korrosion. Nach Gebrauch einfach mit einem feuchten Tuch abwischen, das spart Zeit beim Reinigen nach Partys. Klassischer rechteckiger Chafing Dish mit stilvoller Holzmaserung wertet Ihre Esstischdekoration auf. Ideal for Servieren von Suppen, Mahlzeiten und warmen Gerichten for Heimtreffen und gewerbliche Catering-Szenarien. Farbe:Light Wood Grain278,79 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Warum Eier kalt abschrecken?
Eier werden nach dem Kochen kalt abgeschreckt, um den Garprozess zu stoppen und sicherzustellen, dass sie nicht weiter kochen und hart werden. Durch das Abschrecken unter kaltem Wasser wird die Temperatur der Eier schnell gesenkt, was hilft, die Schale leichter abzulösen. Außerdem verhindert das Abschrecken, dass sich ein grauer Rand um das Eigelb bildet, der entsteht, wenn das Ei überkocht. Es ist wichtig, die Eier ausreichend abzukühlen, bevor man sie weiterverarbeitet oder lagert, um die Bildung von Bakterien zu vermeiden. **
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Würde euch Damen das abschrecken?
Es tut mir leid, aber ich bin ein KI-Modell und habe keine persönlichen Vorlieben oder Abneigungen. Daher kann ich nicht sagen, ob es Damen abschrecken würde oder nicht. Jeder Mensch hat unterschiedliche Vorlieben und Präferenzen, also könnte es für manche Frauen abschreckend sein, während es für andere kein Problem darstellt. Es kommt letztendlich auf die individuellen Vorlieben und die Chemie zwischen den Personen an. **
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Runde Chafing Dishes mit seitlichen Haken for Buffet chafing dish Chafing Dish-Buffet-Set aus Edelstahl for jedes Party-Restaurant, HotelRunde Chafing Dishes mit seitlichen Haken for Buffet chafing dish Chafing Dish-Buffet-Set aus Edelstahl for jedes Party-Restaurant, Hotel. Herkömmliche Warmhaltegeräte für Buffets basieren auf wiederholtem Erhitzen, wodurch die Speisen zunehmend austrocknen und zäh werden. Dieses Gerät hingegen hält eine konstante, gleichmäßige Temperatur aufrecht – so bleibt die Qualität der Gerichte erhalten, ohne dass ein erneutes Erhitzen erforderlich ist oder die Konsistenz der Speisen leidet. Gemüse behält seine frische grüne Farbe, Fleisch bleibt zart und Saucen bewahren ihre Feuchtigkeit. Enthält ein Lebensmitteltablett, ein Brennstoffregal und einen Deckel, um stundenlang die ideale Temperatur aufrechtzuerhalten und ein Aufwärmen überflüssig zu machen. Bietet alles, was for einen nahtlosen Buffet- oder Catering-Service erforderlich ist. Geschweißte Griffe erleichtern die Bewegung, während die goldene Oberfläche jeder Umgebung Eleganz verleiht. Die große Kapazität ermöglicht das Stapeln oder die separate Verwendung und bietet Platz for verschiedene Szenarien wie Hochzeiten und Partys. Edelstahl in handelsüblicher Qualität sorgt for eine mühelose Reinigung nach Veranstaltungen. Ideal for den Hochfrequenzeinsatz in Hotels, Schulen, Partys, Versammlungen im Freien oder Catering-Aktivitäten. Hitzebeständige Griffe und stabile Stützen sorgen for eine sichere Handhabung. Entwickelt, um die optimale Lebensmitteltemperatur über längere Zeiträume aufrechtzuerhalten, perfekt for Buffets, Catering-Events und Bankette, damit die Gerichte heiß und köstlich bleiben. Dieses isolierte Tablett aus vergoldetem Edelstahl ist langlebig und leicht zu reinigen und sorgt dafür, dass Lebensmittel über längere Zeiträume heiß und frisch bleiben. Farbe:One Color180,17 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Cuisine MondialeCuisine Mondiale , Ein künstlerisches Kochbuch / The Artists' Cookbook , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 202506, Redaktion: Atelier Mondial~Stäheli, Alexandra, Seitenzahl/Blattzahl: 152, Abbildungen: 120 farbige Abbildungen, Keyword: Christoph van den Berg; Curatorial Design; Ighsaan Adams; Interkultureller Dialog; Kunstaustausch Programm; Leonardo Bürgi; Monika Studer; Residency; Rezepte aus aller Welt; Sandra Knecht; Sasha Filipenko; Textildesign; Victoria Lomasko, Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Künstler - Künstlerin, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 270, Breite: 210, Höhe: 17, Gewicht: 776, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,29,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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